באים בטוב

"נשק להשמדה המונית": פרופ' יהודה אדלר בביקורת חריפה על ביטול המס על המשקאות הממותקים

בעקבות דבריו של שר הבריאות האמריקני המיועד, רוברט פ. קנדי ג'וניור, שהשווה בין צריכת סוכר לשימוש בסמים קשים, תוקף פרופ' יהודה אדלר את החלטת שר האוצר סמוטריץ' לבטל את המס בישראל

המאבק העולמי בסוכר עולה מדרגה, והפעם הדיונים בוושינגטון מעוררים סערה גם בירושלים. בראיון שהעניק לאחרונה פרופ' יהודה אדלר, הוא התייחס בהרחבה לסוגיית המיסוי על משקאות ממותקים ומתח ביקורת חסרת תקדים על המדיניות הכלכלית-בריאותית של ממשלת ישראל הנוכחית.

הטריגר לדיון היה דבריו של שר הבריאות האמריקני המיועד, רוברט פ. קנדי ג'וניור, שהגדיר את תעשיית הסוכר כ"נשק להשמדה המונית נגד התהליך המטבולי האנושי" והישווה את צריכת הסוכר לשימוש בסמים קשים. בעוד שפרופ' אדלר מסתייג מחלק מתפיסותיו של קנדי ג'וניור בנושאים רפואיים אחרים, בנושא הסוכר הוא מסכים איתו לחלוטין: "לפעמים פוגעים, וכאן הוא צודק".

"החלטה שערורייתית הפוגעת בילדים"

פרופ' אדלר הזכיר בראיון את המהלך שהוביל שר האוצר לשעבר אביגדור ליברמן ב-2021, אז הוטל מס על משקאות ממותקים במטרה לעודד אורח חיים בריא. המהלך בוטל כמעט מיד עם כניסתו של בצלאל סמוטריץ' לתפקיד שר האוצר, מהלך שפרופ' אדלר מגדיר כ"פגיעה ישירה בבריאות של כולנו, ובעיקר של ילדינו".

"אני חושב שזו אחת ההחלטות השערורייתיות ביותר שהייתה אי פעם לממשלה בישראל", אמר אדלר. "המס הזה מונע סוכרת, מונע השמנה, מונע מחלות לב וכלי דם ואירועים מוחיים. ביטולו הוא פגיעה אנושה".

פרופ' אדלר סיכם בקריאה למקבלי ההחלטות: "אני מציע שכולנו נתעורר, ובמיוחד הם, ויחזירו את המס הזה. הגרף לא משקר – כשאין מס, הצריכה עולה והבריאות נפגעת. הכסף לא יכול לבוא לפני הבריאות של הציבור".